Η kufiya.org ανήκει στην MADEinPALESTINE.de, ένα διαδικτυακό κατάστημα που προσφέρει στους διεθνείς καταναλωτές προϊόντα που παράγονται στην Παλαιστίνη από Παλαιστίνιους παραγωγούς και τεχνίτες. Πιστεύουμε ακράδαντα ότι το εμπόριο των παλαιστινιακών προϊόντων είναι μια πράξη αντίστασης κατά της ισραηλινής κατοχής και ένα βήμα μπροστά για την απελευθέρωση και ανεξαρτησία του παλαιστινιακού λαού. Θεωρούμε ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον εμπορικό αποκλεισμό των ισραηλινών προϊόντων.
Η ασπρόμαυρη κεφίγιε, την οποία παραδοσιακά φορούσαν οι αγρότες, έγινε συνώνυμη με την εκστρατεία για την αραβική ανεξαρτησία από τον αποικιακό ζυγό που διαρκεί δεκαετίες. Κατά τη δεκαετία του ’60, αυτό το ίδιο ασπρόμαυρο μοτίβο το οποίο φορούσε ο Γιασέρ Αραφάτ, έγινε σύμβολο της παλαιστινιακής μάχης για την απελευθέρωση και σύντομα μετατράπηκε σε μέσο έκφρασης του παλαιστινιακού μηνύματος σε όλο τον κόσμο: την επιθυμία και τη δίψα για ελευθερία.
Σήμερα, η κεφίγιε είναι κάτι περισσότερο από σύμβολο της Παλαιστίνης. Έχει μετατραπεί σε αμφιλεγόμενο στοιχείο της μόδας που φορούν οι ράπερς, πολιτικοί ακτιβιστές, καλλιτέχνες και σχεδιαστές σε όλο τον κόσμο. Όμως, είναι ειρωνικό το γεγονός ότι στα καταστήματα με αναμνηστικά είδη στην Ευρώπη, την Ιερουσαλήμ ή τη Βηθλεέμ, οι μαντίλες που πωλούνται δεν παράχθηκαν στην Παλαιστίνη. Η δημοσιότητα της κεφίγιε, του συμβόλου της παλαιστινιακής μάχης για την ελευθερία, χτύπησε δυνατά τους τοπικούς παραγωγούς που δεν μπορούσαν να ανταγωνιστούν με τις φθηνές και χαμηλής ποιότητας μαντίλες που παράγονται στην Κίνα και στην Ινδία.
Μόνο ένας αυθεντικός κατασκευαστής εξακολουθεί να υφαίνει. Η οικογένεια Χιρμπάουι, η οποία κάποτε απασχολούσε 25 εργαζόμενους που δουλεύαν σε βάρδιες για σχεδόν 20 ώρες την ημέρα, σήμερα παράγει την μισή ποσότητα από αυτήν που παρήγαγε πριν από δύο δεκαετίες.
Οι Χιρμπάουι, μαζί με την Kufiya.org, προσθέτουν μια πολύχρωμη εκδοχή της μαντίλας με παραδοσιακή εμφάνιση προκειμένου να ανταποκριθούν στην ζήτηση των ηθικά ευαισθητοποιημένων καταναλωτών που ενδιαφέρονται όσο για μοντέρνα ενδύματα, τόσο και για υπεύθυνη κατανάλωση.